La Cia Palermo inaugura il quarto mercato del contadino

Venerdì 27 gennaio, la delegazione Palermo della Confederazione italiana agricoltori inaugura in pieno centro il quarto mercato contadino del capoluogo. Il nuovo punto di vendita diretta dal produttore al consumatore è nei giardini di piazza Sant’Oliva, a pochi passi dal Politeama. Ogni venerdì mattina, dalle 8,30, una quindicina di associati alla Cia – provenienti da varie zone della provincia e della Sicilia – proporrà l’acquisto di un paniere di prodotti genuini, sottoposti al controllo diretto della confederazione palermitana. Si va dai prodotti da forno all’orto-frutta, dalle conserve agli insaccati, vino, olio e formaggi. Gli altri tre mercati si svolgono il giovedì in corso Calatafimi, il sabato a Bonagia (via dell’Antilope) e la domenica in piazza Don Bosco.

“Inaugurare il quarto mercato degli agricoltori in città – dice Antonino Cossentino, presidente provinciale della Cia – è il segnale chiaro che il consumatore è sempre più propenso ad acquistare prodotti siciliani, freschi e genuini. Il consumatore è sempre più consapevole dell’importanza della qualità nell’alimentazione e la vendita diretta del produttore permette anche di avere il giusto rapporto con il prezzo”.