L’olio extra–vergine d’oliva di qualità rappresenta una delle componenti distintive del comparto agroalimentare siciliano, il merito è di una cultura
Read MoreSi è conclusa la IV edizione del Concorso Regionale “Morgantìnon” degli oli extravergini d’oliva Siciliani . Grande partecipazione di produttori,
Read MoreLa Carota Novella di Ispica Igp sul tavolo dei grandi chef, protagonista di una cucina d’eccellenza insieme con i prodotti
Read MoreQuattordici aziende del settore agro-alimentare della provincia di Palermo e sei esperti gastronomici e di tradizioni culinarie, tutti selezionati attraverso
Read MoreSabato 20 aprile dalle 8,30 alle 13,30 degustazione di prodotti tipici siciliani “a chilometro zero” nel corso del nuovo
Read More“Quel che suona siciliano” potrebbe essere la traduzione di Sicilian sounding; un trucchetto che viene utilizzato dai pirati agroalimentari così
Read MoreContro la contraffazione e in una logica di etichettatura trasparente viene proposta la banca dati per l’olio italiano. Un progetto
Read MorePromuovere il consumo della pasta, la dieta mediterranea e la corretta alimentazione sono gli obiettivi prioritari di Pasta Trend, che in
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I consumatori italiani e non sono sempre più consapevoli di cosa portano nelle loro tavole per la propria alimentazione, sana
Read MoreSalgono a 249 le DOP e IGP italiane registrate in ambito comunitario, a conferma del primato che l’Italia detiene in
Read MoreIl Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e forestali, su richiesta del Consorzio di tutela dell’arancia di Ribera, ha autorizzato, in
Read MoreL’assessore regionale alle Risorse Agricole e Alimentari, Dario Cartabellotta, ha ricevuto ieri il comitato esecutivo del Distretto regionale lattiero-caseario, presieduto
Read MoreCon una cerimonia molto partecipata da studenti e corpo accademico, si è tenuta presso l’Aula Magna della Facoltà di Agraria
Read MoreÈ stato pubblicato oggi nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea – serie L 62 –, il Regolamento di esecuzione (UE) n.
Read MoreNella giornata di ieri è stato siglato un Protocollo d’intesa tra il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e
Read MoreCOMUNICATO STAMPA DELL’ARAS – Le quote latte imposte dalla Comunità Europea, concepite per allevamenti in territori e Paesi con condizioni
Read MoreCOMUNICATO STAMPA DELL’ARAS – I pozzi di acqua potabile di competenza del fiume Irminio, in particolare le sorgenti “Scribano Oro”
Read MoreIn Sicilia la capra girgentana, da sempre, è stata l’animale che maggiormente ha attratto la curiosità dei visitatori, sia
Read MoreParte un ciclo di seminari nell’ambito del progetto “Applicazione di biotecnologie molecolari e microrganismi protecnologici per la caratterizzazione e valorizzazione
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