Sanlorenzo Mercato presenta la sfida culinaria più attesa dell’anno, con protagonista lo sfincione, il re dello Street Food
Ritorna lo Sfincione Festival a Sanlorenzo Mercato dal 23 al 25 febbraio, quando a partire dalle 18:00 il venerdì e
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gusto
Da Galleria Canopia al via la rassegna “Sorsi d’Arte”. Si parte con Casa Vinicola Fazio
Un’esperienza unica da assaporare, un viaggio nella cultura enologica. Casa Vinicola Fazio il 21 febbraio alle ore 20.30 apre alla
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Successo per i prodotti delle Madonie alla Bit di Milano
Grande attenzione alla BIT di Milano per i prodotti delle Madonie e per la nuova DMO “Madonie e Targa Florio”
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10 febbraio, Giornata mondiale dei legumi: perché fanno bene alla salute, all’economia e all’ambiente
PROTEINE: LA PREOCCUPAZIONE DELLA FAO I legumi, insieme ai cereali, sono gli alimenti che da sempre hanno garantito la vita
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Il Carciofo: l’ortaggio che domina sulle nostre tavole da ottobre fino a maggio
di FRANCESCO LIBERTO – Il carciofo (Cynara scolymus) è un ortaggio unico nel mondo delle verdure, appartenente alla famiglia delle
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Mazzini60 a cena col vignaiolo. I vini Brugnano sposano le pizze di Davide Giallongo
Una serata all’insegna del buongusto: i vini della cantina siciliana Brugnano di Partinico, nel Palermitano, sposano le pizze del noto locale
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L’Accademia internazionale Enogastronomica Epulae riconosce l’Azienda Farruggia di Siculiana “Pezzo da 90 dell’agroalimentare italiano
L’Azienda agricola bio “Nettare d’oliva” della famiglia Farruggia di Realmonte (Ag) è stata riconosciuta dall’’Accademia internazionale Enogastronomica Epulae “Pezzo da
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L’accademia Internazionale Enogastronomica Epulae assegna a Tony Zappulla il riconoscimento di “Rural Chef”
di CETTINA MAVARO – L’accademia Internazionale Enogastronomica Epulae, nel corso di una cerimonia tenuta presso la sede del GAL Etna
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Conclusa la seconda edizione del “Villaggio del Gusto” di Slow Food: è stata una grande festa gastronomica che ha incantato Ragusa
La seconda edizione del Villaggio del Gusto a Ragusa si è conclusa domenica sera, regalando ai visitatori un’esperienza enogastronomica che
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La cassatedda di ciciri di Partinico
Le cassatelle in Sicilia erano prerogativa dei conventi. A ricordarlo ci viene in aiuto Maria Oliveri, esperta di dolci conventuali,
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Olio extravergine di oliva “Estro” dei fratelli Giovanni e Melchiorre Stallone
Mazì è un’azienda agricola, creata da Giovanni e Melchiorre Stallone due fratelli legati da una storia familiare caratterizzata da un
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Settimana della cucina italiana nel mondo. Lollobrigida: “Raccontare la nostra cucina significa anche raccontare l’Italia”
Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, è intervenuto ieri a Bruxelles alla serata di chiusura
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Cna Sicilia, “Taormina Food Expo” dal 23 al 26 novembre
Taormina di novembre vi affascinerà come non l’avete mai vista con “Taormina Food Expo” e si incammina verso la celebrazione
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Prizzi riscopre la “Gidata”
La gidata è una delle specialità gastronomiche della cittadina di Prizzi, comune dell’area metropolitana di Palermo. Dai 1045 metri sul
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Ai Canteri Culturali della Zisa di Palermo la prima edizione di Food&Artisan Days Sicily
Food&Artisan Days Sicily, un evento incentrato sull’enogastronomia e l’artigianato ai Cantieri Culturali della Zisa di Palermo. Due giorni dedicati all’enogastronomia
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Giornata mondiale della pasta, convegno “Quando la Pasta è donna” alla facoltà di Agraria di Palermo
“Quando la Pasta è donna”. E’ questo il titolo del convegno che si terrà mercoledì 25 ottobre 2023 dalle ore
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Crescita straordinaria della cucina italiana nel mondo: +11%, valore complessivo di 228 miliardi di euro
“I dati riportati dal report Foodservice Market Monitor “Frontiere evolutive per il settore del Foodservice” di Deloitte, evidenziano una crescita
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Giornata mondiale dall’Alimentazione 2023
Il 16 ottobre di ogni anno, dal 1981, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura celebra la Giornata mondiale
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La Sicilia ospita il Congresso Internazionale dell’Associazione Discepoli Escoffier
La Sicilia, di recente candidata a Regione Europea per la Gastronomia 2025, dal 19 al 22 ottobre ospita, per la
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