A Catania il primo festival della Birra artigianale
Il sorgere di microbirrifici a conduzioni artigianale è una moda che sembra attecchire sempre di più anche in Sicilia. Ed ecco nascere la prima manifestazione regionale dedicata ai produttori di birra artigianale dell’Isola: Beer Catania che si apre venerdì pomeriggio (alle 16) al Sal di Catania. Sono 11 gli artigiani della birra che parteciperanno, 3 i concerti live durante l’evento, 1 convegno sulle opportunità della birra artigianale, 1 laboratorio tematico e 1 aperitivo solidale. Il tutto condensato in 3 giorni nei locali di via Indaco 23. Due i momenti di confronto. Il primo in programma sabato pomeriggio con inizio alle 17 sulle “opportunità della birra artigianale” con un focus centrato su quello che accade in Sicilia mentre il giorno dopo, alle 11,30, si terrà un incontro nel quale parleranno altri produttori del Mezzogiorno provenienti da Calabria, Campania, Puglia e Molise. Ad organizzare la kermesse è l’agenzia catanese Scirocco Mediterranean Creative Lab. Ha illustrato i dettagli del programma e lo spirito dell’evento Francesco Chittari, Ceo dell’agenzia. “L’idea di portare a Catania il primo festival delle birre artigianali”, spiega Chittari, “è nata circa un anno fa. Scirocco cura e valorizza le eccellenze e promuoverle fa parte del nostro Dna. La birra artigianale è un prodotto di estrema qualità e rientra nel novero delle eccellenze da valorizzare soprattutto per il forte legame con il territorio. Quindi abbiamo coniugato la nostra filosofia aziendale con un prodotto che vale la pena raccontare”. Confagricoltura ha sostenuto l’evento organizzato da Scirocco sottolineando l’importanza di valorizzare un prodotto sano, genuino e di grande pregio. “Abbiamo sposato con piacere questa iniziativa, “ha spiegato Giovanni Selvaggi, presidente di Confagricoltura Catania“, che, oltre a rappresentare un momento di aggregazione tra appassionati ed esperti del settore, promette di diventare un appuntamento importante per poter scambiare esperienze, opinioni e per creare una rete che possa portare in un futuro prossimo anche a delle collaborazioni. Confagricoltura guarda con attenzione a tutte le iniziative innovative. Quello della birra artigianale è un settore particolarmente interessante, dove tradizione e modernità arrivano a sintesi”. A BeerCatania ci sarà spazio anche per la solidarietà. Per domenica 29 novembre è previsto un aperitivo solidale chiamato “Movember, un evento con i baffi” alla presenza di diverse rappresentative del mondo della palla ovale. Movember è l’organizzazione che raccoglie fondi per la cura delle patologie maschili e per la sensibilizzazione alla prevenzione. Sarà un evento “con i baffi” perché la peculiarità di Movember è quella di far crescere i baffi sul viso di ogni sostenitore della campagna.