Italiani insoddisfatti del sapore di frutta e verdura
I consumi di ortofrutta in Italia languono e i consumatori non sono soddisfatti dell’evoluzione del gusto di frutta e verdura.
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Agroalimentare e Zootecnia
Crolla il raccolto delle albicocche, Sicilia tra le prime produttrici in Italia
Crolla del 30% il raccolto di albicocche in Italia nel 2018 per effetto del clima pazzo che da nord a
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Attribuzione del marchio Igp al tradizionale cioccolato di Modica: un riconoscimento per il territorio
Con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale, il cioccolato tradizionale di Modica, simbolo dell’eccellenza siciliana, si può fregiare del riconoscimento comunitario
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Pomodoro di Pachino Igp e ciliegino siciliano, al via la campagna di promozione
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è partita la campagna di promozione del Pomodoro di
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Capre, un ottimo allevamento per rendere multifunzionale l’azienda
Una delle pagine più caratteristiche della ruralità siciliana è l’immagine del capraio che, portandosi di porta in porta, mungeva la
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Fondo latte: in corso pagamenti da parte di Ismea di 870 domande
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono in corso da parte di Ismea i pagamenti
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Il kaki di Misilmeri: opportunità di rilancio
Si è svolto a Misilmeri, presso l’aula consiliare, un corso formativo sulle tecniche produttive del kaki. Gli argomenti sviluppati hanno
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Asino siciliano, Pantesco e Ragusano: disegno di legge all’Ars per la tutela
“In antitesi ai luoghi comuni, sono animali intelligenti, falsamente indolenti o svogliati, di spirito libero ma mansueti, utili poiché resistenti
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Via libera dal governo alla riorganizzazione della zootecnia
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che il Consiglio dei Ministri nella riunione di oggi ha
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Brucellosi, aziende zootecniche in fibrillazione dopo il decreto assessoriale
Gli allevatori zootecnici delle aree interne, con in testa il vice presidente dell’Associazione Allevatori e Agricoltori Carmelo Galati Rando, chiedono
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Street food contadino, gli agricoltori potranno vendere direttamente anche i propri prodotti derivati
“Storico via libera allo street food contadino dal campo alla tavola nella manovra 2018”. Lo ha reso noto il presidente
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Il 2018 è l’anno del cibo italiano
I Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo comunicano che i ministri Dario
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Lumache da gastronomia, come fare un impianto
Il capitolo 8 del libro di Giuseppe Coria “Profumo di Sicilia” Ed. Cavallotti classifica le chiocciole o lumache come “ne
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Mense biologiche certificate: maggiore chiarezza per studenti e famiglie
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che si è tenuta a Milano la presentazione nazionale del primo
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Latte, la produzione europea torna a salite: a settembre +3,5%
La produzione di latte in Europa torna a salire. Lo rileva Clal.it, portale di riferimento per il settore, che a
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