Tipicità

In occasione della XV edizione del Festival Cerealia, si è tenuto presso l’antica abbazia benedettina di San Martino delle Scale

La terra nissena è da sempre riconosciuta come patria della cubaita, un torrone tradizionale che racchiude i profumi e i

L’enogastronomia siciliana rappresenta un patrimonio straordinario, ricco di storicità e intriso di sacralità. È uno dei filoni aurei più preziosi

La zucchina di Misilmeri, conosciuta anche come lagenaria, zucchina lunga, cucuzza longa e friscarella, ha un’origine incerta, ma alcuni ipotizzano

“Ogni progetto autentico nasce da un ricordo. Il nostro è nato dalle mani di mia nonna.” Così si racconta Angela

Salvatore Garofalo, talentuoso maestro pasticcere della rinomata pasticceria Oriens Bar di Lercara Friddi, è entrato ufficialmente nella rosa dei dieci

Un’immersione viva nei sapori e nelle storie che Andrea Camilleri ha saputo trasformare in patrimonio collettivo. Da domani giovedì 6

Nel cuore della Sicilia, tra tradizione, mito e sapienza contadina, nasce una prelibatezza antica: ‘a cudduredda c’u savucu, una focaccina

di Antonio Paladino – L’Associazione “Montello a tavola” rinnova il proprio impegno per la promozione turistica del territorio del Montello,

Il convegno dal titolo “Il paesaggio e i sapori: un percorso tra eccellenze locali” ha rappresentato un’importante occasione di riflessione