Conoscere tutti i segreti dell’olio extravergine di oliva: un corso di Coldiretti a Palermo

Che sapore ha un olio buono? Come si fa a distinguere un extravergine? Come si conserva? Per conoscere tutti i segreti di questo prezioso alimento, Coldiretti e Oleum Sicilia organizzano un corso che si svolgerà sabato 13 luglio dalle 10.00 alle 13.00 al Mercato Campagna di Palermo, in via Notarbartolo n. 6.

Negli ultimi anni – rileva Coldiretti Sicilia – ovunque si trovano offerte di prodotto a pochi euro. Da queste bisogna diffidare perché non può essere un olio buono che è un alimento fondamentale per l’alimentazione e quindi vanno sempre individuate le qualità e le caratteristiche. Il corso è rivolto a tutti e costa 5 euro. Sarà rilasciato un attestato. Per iscrizioni: sicilia@coldiretti.it