Promozione della dieta mediterranea, ricerca e attività di indirizzo nell’ambito della ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica. Sono soltanto alcune delle
Leggi tutto
La manna, come toccasana per il nostro organismo e non solo, è un prodotto unico la cui origine si perde
Leggi tutto
Serve un maggiore impegno sui temi dell’educazione alimentare e sui modelli di consumo sostenibile soprattutto tra i minori. Questo il
Leggi tutto
In Italia è scattato quasi un allarme alimentare al giorno con ben 297 notifiche inviate all’Unione Europea durante il 2020,
Leggi tutto
Ad accompagnare la vita dell’uomo sulla terra è stato da sempre il vino. Vittorie e sconfitte, feste e solitudine per
Leggi tutto
“Obesità allarme rosso” è il titolo del convegno che si svolgerà il 23 febbraio c.m. presso l’Ex Convento San Francesco
Leggi tutto
Si è tenuto a Castellammare di Stabia, dal 7 al 12 settembre, l’undicesimo Convegno di NuGO (Nutrigenomics Organization, www.nugo.org), il
Leggi tutto
Si terrà presso l’Orto Botanico di Palermo, nei giorni 19 e 20 settembre, il convegno “Agricoltura, cibo e salute”. L’iniziativa
Leggi tutto