Progetto Demetra, Il Parco Valle dei Templi di Agrigento recupera le varietà agricole mediterranee dimenticate

Con l’attivazione del “Progetto Demetra”, il Parco Valle dei Templi di Agrigento recupera le varietà agricole mediterranee dimenticate.
Si tratta di un’operazioni di ritrovamenti alla stessa stregua di beni archeologici.

Grani di conservazione, conosciuti come antichi, legumi, cereali minori, un patrimonio che il Parco può essere orgoglioso d’avere recuperato e che può orgogliosamente mostrato a quanti sono interessati alla biodiversità.

Il progetto prevede anche l’attivazione di n. 3 corsi di formazione per favorire la formazione di relativi esperti.

Responsabile del progetto è il prof. Paolo Inglese, mentre il coordinamento del medesimo progetto è stato affidato all’agronomo Calogero Alaimo di Loro.