A Calatafimi Segesta Fiera dei Sapori dei Grani Antichi
A Calatafimi – Segesta (Trapani) la Fiera dei Sapori dei Grani Antichi, una tre giorni, con anche, ogni sera, degustazioni
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grani antichi
Convegno a Noto: “I semi antichi sono un patrimonio da tutelare”
Dopo la dieta Mediterranea Patrimonio Unesco e la cucina italiana candidata a diventarlo nel 2023, AVASIM-MAMASEEDS rilancia la sua proposta
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Caratterizzazione genetica dei grani duri antichi delle Madonie, pubblicato il bando
Pubblicato dal GAL Madonie il bando per l’elaborazione e la stesura di un piano di caratterizzazione genetica dei grani duri
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Il Ruscia Russello Ibleo iscritto nel registro delle verietà dei grani antichi
Via libera, con esito favorevole all’unanimità, da parte della “Commissione di valutazione delle richieste di iscrizione al registro nazionale delle
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Boom pasta da grani antichi, quintuplicate le semine
E’ boom in Italia per la coltivazione di grani antichi, come il Senatore Cappelli, che nella campagna 2017-2018 ha quintuplicato
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Il presepe di pane di grani antichi a Lercara Friddi
“Tutto è iniziato per devozione al bambinello Gesù, il resto è stato l’amore di mamma a farmi cimentare a realizzare
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Dongarrà: la pasta del Borgo più bello d’Italia
Basta farsi un giro per la cittadina di Gangi per cogliere le motivazioni che hanno fatto scaturire la proclamazione di
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Ipersensibilità al glutine e la riscoperta dei grani antichi
Nell’ampio dibattito sulle Scienze Alimentari, uno degli argomenti su cui la ricerca si sta più concentrando è la riscoperta dei
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Grani antichi, sindrome metabolica e ipersensibilità al glutine: convegno a Palermo
Il grano e i cereali sono tra i protagonisti della Dieta Mediterranea, dichiarata Patrimonio dell’UNESCO. La recente riscoperta dei grani antichi, diffusi soprattutto
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