Corso di potatura dell’olivo a vaso policonico nella Valle dell’Alcantara
Nel suggestivo scenario della Valle dell’Alcantara (ME) si è svolto l’annuale corso di potatura a “Vaso Policonico”, organizzato dai fratelli Alfio e Salvatore Silvestro in collaborazione con il frantoiano Rosario Morabito. L’evento si è tenuto a Francavilla di Sicilia (ME), in contrada Arancio, registrando un notevole successo sia in termini di partecipazione sia per l’entusiasmo suscitato dal progetto “L’Olio Extravergine dell’Alcantara”.
Il corso ha attirato numerosi partecipanti, in particolare molti giovani desiderosi di approfondire tecniche innovative di potatura, riscuotendo grande interesse tra professionisti e appassionati del settore.
Il programma, articolato su tre giornate, ha previsto un equilibrato connubio tra formazione teorica in aula e due sessioni pratiche sul campo, offrendo ai corsisti un’esperienza completa e concreta.
A guidare il percorso formativo sono stati docenti di comprovata esperienza: il P.A. Francesco Bruscato e il Dott. Agr. Mario Liberto. Grazie alla loro competenza, i partecipanti hanno potuto approfondire le tecniche di potatura a “Vaso Policonico”, un metodo innovativo introdotto dal professor Alessandro Morettini, che ha rivoluzionato le pratiche di allevamento dell’olivo.
Al termine delle 20 ore di formazione, tutti i corsisti hanno ricevuto un attestato di partecipazione, a riconoscimento dell’impegno e delle competenze acquisite. Il corso è stato gestito da ARGALIA di Vincenzo Tudisco.
Il sistema di potatura a “Vaso Policonico” è concepito per garantire un equilibrio vegetativo ottimale tra chioma e apparato radicale, favorendo una produzione costante nel tempo. La tecnica consente inoltre un’evoluzione graduale verso la forma ideale, promuovendo uno sviluppo armonico della pianta.
L’iniziativa ha avuto anche l’obiettivo di diffondere questa metodologia tra operatori del settore, potatori e imprenditori olivicoli, creando un’importante occasione di confronto e condivisione su un modello produttivo efficiente e sostenibile.
Tra gli aspetti più rilevanti emerge la sicurezza operativa: grazie a questo metodo, infatti, l’operatore non è più costretto a salire sulla pianta, riducendo significativamente i rischi legati alle operazioni di potatura.
Particolarmente apprezzata è stata la scelta di limitare il numero dei partecipanti, strategia che ha favorito un rapporto diretto tra docenti e corsisti, migliorando la qualità dell’apprendimento e rendendolo più personalizzato.
Oltre ai vantaggi in termini di sicurezza, la tecnica del “Vaso Policonico” offre anche importanti benefici economici. La riduzione dei tempi di lavoro è uno degli elementi più significativi: la potatura di una singola pianta può essere completata in circa dieci minuti, con un’ottimizzazione delle risorse e una conseguente riduzione dei costi, sia per la potatura sia per la raccolta.
L’entusiasmo e la partecipazione attiva dei corsisti testimoniano il valore di approcci innovativi come il “Vaso Policonico”, destinati a migliorare in modo significativo il panorama della potatura e della gestione dell’olivicoltura.
