Corso di potatura a “Vaso Policonico” a Realmonte
Più di trenta partecipanti al corso di potatura dell’olivo con sistema semplificato a “Vaso Policonico” e gestione del suolo tenutosi presso il frantoio Farruggia contrada Reina di Realmonte, in collaborazione con “Sicilia Agricoltura”.
Il corso organizzato dall’Azienda “Nettare d’Oliva” della famiglia Farruggia serve per accrescere la qualità dell’olio prodotto attraverso il miglioramento delle conoscenze tecniche dei propri utenti.
Il corso è stato tenuto dai divulgatori: Dr. Agronomo Mario Liberto e dal P.A. Francesco Bruscato.
Le lezioni hanno riguardato una parte teorica, in aula, e una pratica in campo. Sono stati trattati argomenti tecnici come: fisiologia della pianta d’olivo, delle tecniche agronomiche e di coltivazione, delle fasi fisiologiche della pianta, della tecnica di potatura, della raccolta, della potatura di allevamento, di produzione e di riforma. La parte pratica ha visto a dimostrazione della tecnica di potatura da “terra” con ausilio di attrezzature telescopiche.
