Olivo, la potatura a vaso policonico all’Istituto Tedaldi di Castelbuono
L’Istituto d’Istruzione Superiore “Luigi Failla Tedaldi” di Castelbuono, nell’ambito dell’alternanza scuola lavoro, ha organizzato con il supporto della Condotta Agraria di Lercara Friddi un corso di potatura dell’olivo a vaso policonico. Il corso è stato tenuto dal perito agrario Francesco Bruscato e dal docente Felice Romolo.
Il vaso Policonico semplificato, per l’olivicoltura moderna, si propone come una delle migliori forme di allevamento per la riduzione dei tempi di esecuzione della potatura, per il miglioramento qualitativo e per la raccolta sia agevolata, sia meccanica.
La potatura viene espletata da terra utilizzando come attrezzatura la forbice da pota, un segaccio e lo svettatoio. Per il territorio di Castelbuono questa tecnica è innovativa e costituisce un primo approccio valido a tutti gli operatori del territorio.
