Agricoltura: strategica per la tutela delle risorse idriche
Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) organizza domani alle 11, con il Ministero delle
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Agroalimentare e Zootecnia
Creato un nuovo formaggio dietetico di tipo crescenza
Il CRA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) ha concluso il 17 c.m., con un convegno
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Olio extravergine italiano: il 40% della produzione è qualitativamente superiore
Milano – Il 40% dell’olio extra vergine di oliva italiano è qualitativamente superiore rispetto al resto della produzione nazionale. “Di
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Ipatech: innovazioni per le piccole imprese agroalimentari
Il CRA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) ha presentato il 12 giugno ad Expo il
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Latte, commissario Hogan a Veronafiere: «sono ottimista»
«Comprendo i timori degli allevatori per la fine delle quote latte e ci sarà un breve periodo di volatilità sui
Read More Cibo, fino a 15 giorni di vita in più per frutta e verdura fresche
CATANIA. Fino a quindici giorni di vita in più per frutta e verdura fresche, ma una “vita di scaffale” più
Read More Rilancio del settore lattiero caseario
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è svolta a Expo la “Festa del Latte”,
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Il Ragusano Dop sbarca a Expo
Il Ragusano Dop arriva a Milano. Oggi, 29 maggio, alle 10.00, nel padiglione Coldiretti (area del Cardo sud) insieme
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La zootecnia veneta rilancia la linea vacca-vitello, grazie agli allevatori
Parte dal Veneto, che con oltre 532 mila capi bovini macellati contribuisce per il 18 per cento alla produzione di
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Il salame Finocchiona diventa Igp, salgono a 271 le Dop e Igp italiane
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento
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Tracciabilità della filiera cerealicola, nuovo passo avanti del Cra per la sicurezza dell’alimentazione
Il Cra (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) ha compiuto un altro passo avanti sulla strada
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Agroindustria, le industrie di trasformazione dicono “no” all’aumento della quota di succo di arance nelle bibite
L’aumento dal 12% al 20% della quota minima di succo di arancia nelle bibite “aranciate” prodotte in Italia rischia di
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Etichette, obbligo di indicare il luogo di allevamento e macellazione delle carni suine, ovi-caprine e pollame
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è scattato l’obbligo di indicare in etichetta il luogo di
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Gli allevatori italiani vogliono investire in attrezzature
Secondo un’indagine effettuata da Grs Ricerca e Strategia per Fieragricola di Verona su un campione di 1.100 operatori del settore primario,
Read More Fine quote latte: piano per valorizzare il latte italiano di qualità
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che il Ministro Maurizio Martina è intervenuto oggi a Roma alla
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Unesco, l’arte dei pizzaioli napoletani candidata italiana a patrimonio dell’umanità
Il ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che la Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO, presieduta dal prof.
Read MoreFormaggi caprini, corso di caseificazione a Castelbuono
Si è svolto presso l’Istituto Agrario Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente Luigi Failla Tedaldi di Castelbuono un corso di
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Carne, i consumatori apprezzano più informazioni su valori nutrizionali e qualità ma solo 1 su 5 è disposto a pagare di più per averle
Sul fronte dell’etichettatura delle carni (modificata a livello europeo lo scorso dicembre), i consumatori apprezzano informazioni più complete sia in
Read More Latte, intervento del ministero per riorganizzare la filiera
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che si è tenuta, presso la sede del Dicastero, una riunione
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