‘A Cudduredda c’usavucu di Castronovo di Sicilia
Nel cuore della Sicilia, tra tradizione, mito e sapienza contadina, nasce una prelibatezza antica: ‘a cudduredda c’u savucu, una focaccina
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gusto
Sale in cattedra all’Istituto Alberghiero “Karol Wojtyla” di Catania la “Carota Novella di Ispica IGP”
Si è svolto presso l’Istituto professionale di Stato per i servizi di enogastronomia e ospitalità alberghiera “Karol Wojtyla” di Catania,
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BiodiVino 2025, a San Martino delle Scale (Monreale) la rassegna enologica internazionale dedicata ai vini biologici e biodinamici
Promuovere la qualità dei vini biologici e biodinamici, incentivare il racconto della biodiversità viticola e sostenere i valori del consumo
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Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) sale a 5.717, +77 prodotti agroalimentari tradizionali. La Sicilia a metà classifica
I PAT individuano prodotti tipici italiani radicati nei territori da almeno 25 anni, spesso di nicchia e capaci di rappresentare
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Alici, Sarde, Sgombri, Sugarelli: pesci gustosi e salutari del Mediterraneo
Alici, sarde, sgombri e sugarelli sono pesci tipici del Mediterraneo, ampiamente apprezzati per il loro sapore e freschezza. Purtroppo, nonostante
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Apre a New York il ristorante pizzeria Ficuzza: la cucina siciliana nel cuore del West Village
La tradizione della classica cucina siciliana rivive nel ristorante-pizzeria Ficuzza, la nuova apertura a Manhattan del ristoratore Francesco Realmuto, fondatore
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Casa Grazia e il debutto del fascino senza tempo dello Zahara Riserva Grillo 2023 Sicilia DOC alla 57esima edizione del Vinitaly a Verona, dal 6 al 9 Aprile
L’evoluzione di un grande bianco siciliano che sorprende per profondità, eleganza e longevità. Firmato dall’enologo pluripremiato Tonino Guzzo, lo Zahara
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Destinazione Cannolo: a Piana degli Albanesi degustazioni, incontri, musica e arte
L’evento anticipa l’apertura del Museo del Cannolo dedicato al dolce iconico della pasticceria siciliana e guiderà i visitatori in un
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Montello a Tavola: un’esperienza di gusto e territorio nel cuore del Veneto
di Antonio Paladino – L’Associazione “Montello a tavola” rinnova il proprio impegno per la promozione turistica del territorio del Montello,
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Regione europea della gastronomia 2025, l’unicità della Sicilia protagonista da Identità Golose di Milano
Milano, 4 marzo 2025 – Tutto è pronto per la cerimonia di apertura di Sicilia Regione europea della gastronomia 2025,
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Sfincione Festival 2025, vince il “bianco” dell’Antica Forneria Scaduto di Bagheria
Alla Bakery Elitè di Casteldaccia il premio di miglior rosso. Numerose le menzioni speciali e i premi attribuiti agli altri
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Bolognetta, “Destinazione del Gusto” riscopre la sua coltura olearia
Bolognetta, piccolo comune siciliano a pochi chilometri da Palermo, è un vero e proprio scrigno di tesori storici, culturali, ambientali
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A Sanlorenzo Mercato torna lo Sfincione Festival, la sfida dell’arte bianca più attesa dell’anno
Sanlorenzo Mercato accende i forni per l’evento più goloso dell’anno, lo Sfincione Festival 2025. Un’epica sfida tra i migliori panificatori di Palermo
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Topazia Alliata, “ritorna” da padrona di casa alla cantina Duca di Salaparuta di Casteldaccia
L’evento che ha visto il “ritorno” di Topazia Alliata come padrona di casa nella cantina Duca di Salaparuta di Casteldaccia
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La Topazia Alliata di Arrigo Musti nella storica cantina Duca di Salaparuta
È sempre un’esperienza affascinante coniugare l’arte e il vino, due forme di espressione che si fondono in un’unica opera di
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Enzo Piedimonte, pluripremiato Maestro Pizzaiolo, guida l’Arena del Gusto a “Casa Sanremo 2025”
L’Arena del Gusto di “Casa Sanremo” si conferma, anche quest’anno, il luogo dove tradizione ed innovazione si incontrano. Alla sua
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Prizzi: “Il Paesaggio e i Sapori: un Percorso tra Eccellenze Locali” un convegno all’insegna della valorizzazione del territorio e delle tipicità
Il convegno dal titolo “Il paesaggio e i sapori: un percorso tra eccellenze locali” ha rappresentato un’importante occasione di riflessione
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Landini Farm di Godrano: tradizione e innovazione per il Natale siciliano
di ANTONIO PALDINO – Francesco e Roberto Landini sono da tempo riconosciuti come i “custodi del caciocavallo di Godrano”, portando
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Modica, firmato protocollo d’intesa con il Comune di Ragusa per il percorso dedicato al “Pane, panificati e focacce: un viaggio verso la Dop”
La città di Modica ha reso omaggio alla sua tradizione culinaria più autentica con “Scacciapensieri”, la manifestazione che ha messo
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