Pomodoro da mensa: Sicilia prima in Italia per produzione (39%)
Una mattinata dedicata al pomodoro da mensa, “Leader dell’orticoltura italiana”, come recita il titolo del convegno organizzato nella terza mattinata
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Agroalimentare e Zootecnia
Imballaggi: il cartone è più igienico della plastica
Il mondo degli imballaggi riflette sul contenuto degli stessi. Dopo anni di studi e convegni sulla logistica del packaging, a
Read MoreLa top ten del controllo biologico
Se la sostenibilità è la vera sfida lanciata dalla nuova politica comunitaria, Ibma Italia, l’ha raccolta presentando in occasione della
Read MoreEcco il pacchetto Aiello per valorizzare il made in Sicily. Rinasce il marchio “Sicilia”
L’assoluta difesa e valorizzazione del “made in Sicily” sarà attuata attraverso cinque differenti ma al tempo stesso concatenati provvedimenti che
Read MoreAgroalimentare: la Regione presenta il piano contro frodi e agromafie
A tutela delle produzioni agroalimentari e dell’identita’ siciliana, la Regione stabilisce un pacchetto di misure contro frodi e agromafie. L’assessorato
Read MoreNovità varietali e protezione dei diritti del costitutore e degli aventi diritto
Si è discusso di “Novità varietali e protezione dei diritti del costitutore e degli aventi diritto” durante la prima giornata
Read MoreFrutta e verdura: calano le vendite, soprattutto per gli ambulanti
Le famiglie italiane in un anno hanno acquistato 8.344.262 tonnellate di ortaggi surgelati, frutta e verdura fresche per una spesa
Read MoreControlli Nac e Icqrf su tracciabilità e Made in Italy, contro ‘wine kit’ e falso aceto balsamico
“L’impegno dei nostri organismi di controllo nella lotta contro la contraffazione e il falso ‘Made in Italy’ prosegue attraverso attività
Read MorePiù frutta nelle scuole, se ne parla al Macfrut di Cesena
“È fondamentale acquisire fin da piccoli delle sane abitudini alimentari. Ecco perché Frutta nelle scuole, che sta prendendo il via
Read MoreOrtofrutta, il ministro Catania: puntare su aggregazione e qualità
“Se mi si chiede se l’aggregazione dell’offerta è una risposta per l’ortofrutta italiana e per ottenere un maggiore reddito per
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Pecorino siciliano, il formaggio più antico d’Europa
Dovrebbe essere uno dei prodotti simbolo dell’agroalimentare siciliano. Se non altro perché è probabilmente uno dei formaggi più antichi d’Europa,
Read MoreScoperta falsa mozzarella di bufala lombarda nel Milanese
Pubblicizzava la produzione e la vendita di una sedicente “mozzarella di bufala lombarda”, usando però il logo della Dop Mozzarella
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